Umsatz4 min
5 Gründe, warum Ihr Restaurant einen eigenen Online-Shop braucht
Merchandise, Gutscheine, Saucen, Kochbücher: Viele Restaurants lassen Umsatz auf dem Tisch liegen. So erschließen Sie neue Einnahmequellen ohne großen Aufwand.
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Insights für Ihr Restaurant
Praxistipps, Trends und Strategien für moderne Gastronomie-Betreiber -- von Digitalisierung bis Umsatzoptimierung.
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Betrieb6 min
No-Shows im Restaurant: Was sie wirklich kosten – und wie Sie sie halbieren
Ein Tisch mit 4 Personen, der nicht erscheint, kostet ein Restaurant im Schnitt 120–180 €. So reduzieren Sie No-Shows systematisch.
Digitalisierung5 min
QR-Code Speisekarte: Vorteile, Tipps und was Gäste wirklich wollen
Nach der Pandemie haben QR-Code-Speisekarten den Sprung in den Alltag geschafft. Was macht eine gute digitale Speisekarte aus – und was nervt Gäste?
Trends7 min
Gastronomie 2026: Welche digitalen Tools wirklich helfen – und welche Sie meiden sollten
Der Markt für Restaurant-Software ist unübersichtlich. Wir zeigen, welche Tools einen messbaren Mehrwert liefern und worauf Sie achten sollten.
Umsatz6 min
Eigener Lieferservice statt Drittanbieter: Wann sich der Wechsel lohnt
Lieferando & Co. nehmen 20–30 % Provision pro Bestellung. Wann ein eigener Lieferkanal die bessere Wahl ist – und wie Sie ihn aufbauen.
Digitalisierung6 min
Was kostet ein Reservierungssystem fuer Restaurants? Ein ehrlicher Kostenvergleich
Von kostenlos bis 500 EUR/Monat: Wir vergleichen die Kosten gaengiger Reservierungssysteme -- und rechnen vor, ab wann sich die Investition lohnt.
Digitalisierung5 min
Restaurant-Website erstellen: Warum eine eigene Seite wichtiger ist als Social Media
Instagram-Profil statt Website? Warum das ein teurer Fehler ist -- und wie Sie in 30 Minuten eine professionelle Restaurant-Seite erstellen.
Trends7 min
simplifygastro vs. OpenTable vs. resmio: Was ist der Unterschied?
Drei Systeme, drei Philosophien. Wir vergleichen Funktionsumfang, Kosten und Zielgruppen -- ehrlich und transparent.
Umsatz7 min
Gutscheine verkaufen im Restaurant: Der komplette Leitfaden 2026
Gutscheine sind stille Umsatzbringer -- mit null Wareneinsatz und hoher Marge. So verkaufen Sie mehr Gutscheine, waehlen die richtigen Betraege und automatisieren den gesamten Prozess.
Digitalisierung6 min
Google My Business fuer Restaurants: So werden Sie lokal gefunden
72 % der Gaeste suchen Restaurants ueber Google. Wer dort nicht optimal sichtbar ist, verliert taeglich Gaeste an die Konkurrenz. So optimieren Sie Ihr Profil.
Trends7 min
KI in der Gastronomie: Was heute schon moeglich ist
Kuenstliche Intelligenz veraendert die Gastronomie schneller als erwartet. Vom KI-Telefonassistenten bis zur Nachfrageprognose -- was funktioniert und was Hype ist.
Betrieb6 min
Personalmangel in der Gastronomie: 7 digitale Loesungen, die sofort helfen
Der Fachkraeftemangel trifft die Gastronomie haerter als jede andere Branche. Diese 7 digitalen Loesungen sparen nachweislich 15-25 Arbeitsstunden pro Woche -- ohne neue Mitarbeiter.
Umsatz8 min
Restaurant Marketing 2026: Die 10 effektivsten Strategien fuer mehr Gaeste
Weniger Laufkundschaft, mehr Wettbewerb: Diese 10 erprobten Marketing-Strategien bringen messbar mehr Gaeste in Ihr Restaurant -- ohne Agentur und ohne grosses Budget.
Betrieb5 min
Online-Bewertungen fuer Restaurants: So werden aus Kritikern Stammgaeste
93 % der Gaeste lesen Online-Bewertungen, bevor sie ein Restaurant besuchen. Wie Sie Bewertungen gezielt sammeln, souveraen auf Kritik reagieren und aus negativem Feedback echte Verbesserungen ableiten.
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