Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Patrick Greier

Franke Fahrzeugbau
Hoornsfeld 17
29640 Schneverdingen
Deutschland
E-Mail: franke-fahrzeugbau@greier.group
Telefon: +49 (0) 5193-518070

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

Bei der Nutzung der Plattform (Tischreservierungen, Online-Shop, Lieferservice) können unter anderem folgende personenbezogene Daten erhoben und verarbeitet werden: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Anschrift (Lieferadresse), Zahlungsdaten sowie Angaben zu Buchungen und Bestellungen. Zudem werden technische Daten wie IP-Adresse, Browsertyp und Zugriffszeiten beim Besuch unserer Webseite erfasst.

3. Zweck der Verarbeitung

Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung von Reservierungen, Online-Bestellungen und Zahlungen, zur Versendung von Bestätigungs-E-Mails sowie zur Erfüllung rechtlicher Aufbewahrungspflichten. Die Adressvalidierung für Lieferaufträge dient der Gewährleistung einer korrekten Lieferung.

4. Rechtsgrundlagen

Die Verarbeitung stützt sich auf Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung), Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) sowie bei Einwilligungen auf Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Die Verarbeitung kann ferner auf gesetzliche Verpflichtungen (z. B. steuerliche Aufbewahrung) nach Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO gestützt sein.

5. Empfänger und Auftragsverarbeiter

Daten werden an Auftragsverarbeiter übermittelt, die uns bei Hosting, Datenbankbetrieb, Zahlungsabwicklung und Adressvalidierung unterstützen. Dazu zählen u. a. Supabase (Backend und Datenbank), Stripe bzw. Dojo (Zahlungsdienstleister), Vercel (Hosting und Analytics) sowie Photon (komoot.io) zur Adressvalidierung im EU-Raum.

Mandantenführende Gastronomiebetriebe können zusätzliche Dienste wie Google Analytics oder Facebook Pixel eingebunden haben. Deren Nutzung richtet sich nach den jeweiligen Mandanteneinstellungen und wird Ihnen beim Besuch der jeweiligen Webseite angezeigt.

6. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die Vertragserfüllung, die Abwicklung Ihrer Anfragen und die Einhaltung gesetzlicher Aufbewahrungsfristen (z. B. zehn Jahre für steuerrelevante Unterlagen nach § 147 AO) erforderlich ist. Danach werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) und Widerspruch (Art. 21 DSGVO). Sie können sich bei einer Aufsichtsbehörde für den Datenschutz beschweren (Art. 77 DSGVO). Zuständige Aufsichtsbehörde für Niedersachsen ist das Landesamt für Datenschutz Niedersachsen.

8. Cookies und lokale Speicherung

Wir setzen technisch notwendige Cookies und speichern ggf. die Auswahl des Gastronomiebetriebs (Tenant) im lokalen Speicher Ihres Browsers.

9. Änderungen

Diese Datenschutzerklärung kann bei Bedarf aktualisiert werden, um Änderungen der Plattform oder der Rechtslage zu berücksichtigen. Der aktuelle Stand ist jeweils am Ende dieser Seite angegeben.