frisch angemacht mit einem sommerlichen Limettendressing ,dazu ofenfrisches Rustikbrot

Samtige Würze und feine Aromen aus Asien

Samtige Spargelsuppe aus der Region

Zarte Scheiben des Angus Rinds mit geschmackvollem Dressing, Grana Padano, Champignons und knackigen Rucola

Raffiniert abgestimmte Variation von Beef-, Lachs-, und Avocadotartar, garniert mit knackigem Rucola, serviert mit geröstetem Rustikbrot

Zartes Hühnerbrustfilet sous-vide gegart in Weidebutter, neben Kartoffelgratin und Gemüse der Saison, mit einer frischen Pommery Senfsoße

Saftige Schweinemedaillons in einer Orangenrahmsoße neben Kartoffelgratin und frischem Gartengemüse

mit Tomatensoße Toskana und geriebenen Käse

22 cm Kinder Pizza Piccola Magharita mit Tomatensauce und Käse 225 g

22 cm Kinder Pizza Piccola mit Tomatensauce, Salami und Käse 242 g

mit Tomatensoße Toskana und geriebenen Käse

Feine Kalbsröllchen, gefüllt mit Tomate und Mozzarella mit samtig weißer Salbeisoße, Kartoffelpüree und Gemüse der Saison

Zwei zarte Zanderklöße mit feiner Königsbergersauce an Kartoffelgratin und Gemüse

in fruchtigem Tomatensugo mit Basilikum, garniert mit veganem Montello Käse

mit Gorgonzola Soße

mit Knusperhaut auf Kartoffel-Selleriepüree mit Gemüse der Saison und einer Limetten Beurre Blanc

mit einem Kartoffelgratin, grünem Bohnengemüse und einer feinen Pfefferrahmsauce

Jeweils ein zartes Rinderfilet, gegrillt am Spieß und ein Garnelenspieß serviert auf Kartoffelpüree, neben Gemüse der Saison und einer frischen Beurre Blanc-Limettensauce

Riesengarnelen im Knoblauchsud sous-vide gegart auf getrüffelten Tagliarini, garniert mit frischen Kräutern

Feine französische Creme der Bourbon-Vanille und karamellisierten Zucker

Leichte Nougat und Toffee Creme, Pralinen Ganache und gehackte Erdnüsse

der Klassiker mit zartcremigem Mascarpone, leichten Biskuits und ein Hauch von Espresso

Geschichtetes Geschmackserlebnis aus Nougat und edlem Marzipan

0,25 l

0,25 l

0,2 l

0,33 l Biermischgetränk in der Flasche

0,2 l im Trinkglas

0,2 l

0,2 l, Erfrischende orangene Limonade im Trinkglas

0,2 l im Trinkglas

Frisch gezapftes helles Bier

0,25 l

aus leckeren Äpfeln frisch gepresster Apfelsaft.

0,25 l

0,33l

0,5 l in der Flasche

0,2 l

0,2 l

0,2 l

0,33 l